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とにかく万能♪コンソメひき肉☆
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とにかく万能♪コンソメひき肉☆-レシピのメイン写真

とにかく万能♪コンソメひき肉☆

苺のほっぺ
苺のほっぺ @cook_40053588

とにかくなんにでも使えるんです。めっちゃ簡単♪めっちゃ美味しい♪忙しい主婦の見方です（笑）
このレシピの生い立ち
ひき肉が特売の時にまとめてなにか万能出来るものは出来ないかと思って。

とにかくなんにでも使えるんです。めっちゃ簡単♪めっちゃ美味しい♪忙しい主婦の見方です（笑）
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ひき肉が特売の時にまとめてなにか万能出来るものは出来ないかと思って。

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とにかく万能♪コンソメひき肉☆

苺のほっぺ
苺のほっぺ @cook_40053588

とにかくなんにでも使えるんです。めっちゃ簡単♪めっちゃ美味しい♪忙しい主婦の見方です（笑）
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ひき肉が特売の時にまとめてなにか万能出来るものは出来ないかと思って。

とにかくなんにでも使えるんです。めっちゃ簡単♪めっちゃ美味しい♪忙しい主婦の見方です（笑）
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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 中1/2本
  • 顆粒コンソメ 5g
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参を粗みじん切りに、挽き肉を油を引かずに炒め、炒まったら取り出し、同じフライパンで玉ねぎ人参を透き通るまで炒める

    • とにかく万能♪コンソメひき肉☆作り方1写真
  2. 2

    そこに、お好みの量の顆粒コンソメ、塩、胡椒をし、出来上がり♪

    • とにかく万能♪コンソメひき肉☆作り方2写真

コツ・ポイント

合挽き肉でも美味しく出来ます。コンソメはその後、違う味付けにも応用するので、私は少し薄めにしています。小分けしにて冷凍し、チャーハンや炒め物など、幅広く使ってます(o^^o)

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苺のほっぺ
苺のほっぺ @cook_40053588
2013/09/06 11:59に公開
作るの大好き！食べるの大好き！なにより美味しい～！！って食べてくれる人の笑顔が大好きなママです♪オリジナル料理を作るのが好きなので時間があればどんどんトライして美味しかったものをレシピにしていきたいな夢は主人がいつでも友達を呼べるくらいの腕になることと、娘にママの料理は美味しいんだよ♪と友達に自慢してもらえるようなママになることです
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このレシピのキーワード

にんじん 豚ひき肉 玉ねぎ

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