作り方
- 1
キャベツをしんなりするまで茹でておきます
- 2
おもちを縦に4分の１ずつ切ります
濡れた包丁でやると切りやすいです - 3
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、牛乳でふやかしたパン粉、ナツメグをいれ、よくこねます
- 4
キャベツをひき、先程の肉をのせ、その上に2本餅をのせ、キャベツで包み込みます
キツめにすると爪楊枝を使わなくて済みます - 5
鍋にロールキャベツが浸るくらいの水、調味料を全て加え、弱火で15分ほど煮ます
- 6
お皿に盛り付け、トマトを添えたら完成！！
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コツ・ポイント
大きいキャベツを選ぶと巻きやすいです
トマト缶で作っても美味しいですよ
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うちのロールキャベツ☆お餅が入ってる～♪ うちのロールキャベツ☆お餅が入ってる～♪
お餅がお肉と野菜の旨味をすって、トロ~リ。レシピではトマト風味を紹介していますが味付けはお好みで。話題入り感謝です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459260
