エリンギは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。アボカドは一口大に切りレモン汁を絡める。

ボウルに1・２とツナ、レモン汁を加えて混ぜる。

砕いたクルミと塩昆布（分量の繁文程度）を加えてオリーブオイルを回しかけ、全体を混ぜる。

油（分量外）を塗った耐熱容器に４を入れる。

ピザ用チーズと残りの塩昆布を散らし、器を天板に乗せてオーブントースターで6分~チーズがこんがりするまで焼く。

手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。