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お手軽簡単♪豚肉のピリ辛丼♪
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お手軽簡単♪豚肉のピリ辛丼♪-レシピのメイン写真

お手軽簡単♪豚肉のピリ辛丼♪

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

マヨと七味がたまらない!!モリモリ食べちゃって～♪
このレシピの生い立ち
今まで主人にはお弁当を作っていたのですが、お昼に帰ってくるようになったので、すぐに出来る丼ものはないかな、と思っていた所、たまたまあった材料がコレだったので！

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お手軽簡単♪豚肉のピリ辛丼♪

えびHANA✿
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 160g
  • えのきだけ １袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 葉物（キャベツなど） お好み量
  • 油(炒め用) 適量
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆料理酒 小さじ2
  • マヨネーズ お好み量
  • 七味唐辛子 お好み量
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。☆は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚肉→玉ねぎ→えのきの順に炒める。炒まったら、☆を入れて、しばらく煮詰める。

    • お手軽簡単♪豚肉のピリ辛丼♪作り方2写真
  3. 3

    器にご飯を盛り、その上に葉物の野菜を全体に盛る。その上に２→マヨネーズ→七味→ネギをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉でなくてもオッケイです！もやしを入れても美味しいです！もやしを入れる時はシャキシャキ感が残る位が美味しいと思います＾＾

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えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520
2013/05/17 09:19に公開
こんにちは！元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と０歳児の息子と３人でほのぼのと暮らしています。カフェ巡りや器探しが趣味。雑貨や家具も大好きです。皆さんのレシピにお世話になってます☆宜しくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ えのき キャベツ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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