❀秋❀香るマチェドニア♪
keiかな @kina722
ほのかにピンクのシロップと秋フルーツで秋をたっぷり満喫してください。
もみじ飾っても綺麗かも(*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
美味しいものたっぷりの秋フルーツを使って食後に合うデザートを考えてみました。
❀秋❀香るマチェドニア♪
ほのかにピンクのシロップと秋フルーツで秋をたっぷり満喫してください。
もみじ飾っても綺麗かも(*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
美味しいものたっぷりの秋フルーツを使って食後に合うデザートを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずシロップを作ります。シナモン・八角以外をすべて鍋に入れて、5分位煮る。
- 2
1に好みでシナモン・八角を入れて、粗熱を取ったら、冷蔵庫などで冷やしておきます。
- 3
サラダパスタを茹でておきます。ちっちゃめのパスタが可愛いです♡
- 4
シロップが冷めてから、フルーツを切ります。りんご・梨はイチョウ切り、巨峰・むき栗は半分に切ります。
- 5
切ったらすぐに3と4をシロップに入れてよく混ぜて、出来上がり!!
コツ・ポイント
りんご・梨は切ってから酸化で色が変わってくるので、少し塩水につけてから水気を切って混ぜて下さい。シロップに加えてからすぐでも美味しいですが、1～2時間位つけておいた方が味がなじみます。
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