すし酢で鶏のさっぱり煮

Name: すし酢で鶏のさっぱり煮
Yield: 4人前くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 400ｇ; 大根 1/4本; 卵 4個; すし酢 200ｃｃ; 醤油 大さじ３～お好みで

普段の料理で砂糖を使わないから、砂糖入りの調味料は欠かせない。ミツカンの寿司酢は、昆布だし入りで、本当に美味しく便利なの
このレシピの生い立ち
ミツカンのすし酢は美味い。だから醤油を足せば、美味しくできるに決まっているとゆう思い込み。成功。

材料

4人前くらい

醤油がね。私は、東北人だから、100ｃｃ、つまり、すし酢：醤油を２：１にしちゃうんだけど。これじゃ、絶対塩辛くて、（＞＜；）ってなるから、大さじ３くらいから様子をみてください。

xxkeikoxx @cook_40037401

2010/10/03 13:58に公開

食べたいものを食べたいように食べる、一人暮らし女です。カンタンうまうまレシピの研究開発＆既存レシピの検証発展プロジェクト。興味がある人は少ないでしょうが、こんな私です☆http://ameblo.jp/kec0as/page-1.html#main

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