根菜たっぷりほかほか☆カブのスープ
tomocorin @cook_40169953
手軽に作れる、お野菜たっぷりあったかスープです。素朴な味に癒されます…☆
このレシピの生い立ち
お野菜がたっぷり食べたかったので、雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。
根菜たっぷりほかほか☆カブのスープ
手軽に作れる、お野菜たっぷりあったかスープです。素朴な味に癒されます…☆
このレシピの生い立ち
お野菜がたっぷり食べたかったので、雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
カブは１個皮をむいてすりおろす。葉の茎の部分は細かく刻んでおく。
- 2
残りのカブ、人参、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3
2でカットした具材を、適量の水で約２０分くらい煮込む。☆の調味料でお好みの味付けをする。
- 4
火を止める直前に、すりおろしたカブと、刻んでおいた茎を入れて完成！
コツ・ポイント
コツは何もないくらい簡単です♪カブの風味が何ともおいしーです！
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