プレーンマフィン

KG食研部
KG食研部 @cook_40168240

超カンタンマフィン‼︎
このレシピの生い立ち
個性を出して、頑張りました‼︎
誤字・脱字があったら、すみません!
これからも、頑張ります(*´꒳`*)

プレーンマフィン

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材料

一人分
  1. 薄力粉 100グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. グラニュー糖 60グラム
  4. マーガリン 30グラム
  5. 生クリーム 40ml
  6. 牛乳 40ml
  7. Lサイズ1個
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまで、混ぜ混ぜする。

  2. 2

    グラニュー糖を入れ、さらに混ぜ混ぜする。

  3. 3

    卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜ混ぜする。︎注意‼︎ハンドミキサーで持ち上げて、少しドロドロっとする程度まで混ぜ混ぜする。

  4. 4

    グラニュー糖のザラザラがなくなる程度まで混ぜ混ぜする。

  5. 5

    生クリームと牛乳、バニラエッセンスを少々加えながら、混ぜ混ぜする。

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れる。

  7. 7

    ゴムベラで、粉っぽさがなくなる程度まで混ぜ混ぜする。

  8. 8

    カップの八分目くらいまで、生地を入れる。

  9. 9

    170度に予熱したオーブンで、約30分焼く。

  10. 10

    竹串で刺し、生地がついてこなければ、完成‼︎

コツ・ポイント

ハンドミキサーで混ぜるときは、ハンドミキサーで持ち上げて少しドロドロっとする程度まで混ぜ混ぜする!
先に、オーブンを170度に予熱しておく!

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