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プレーンマフィン

KG食研部
KG食研部 @cook_40168240

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個性を出して、頑張りました‼︎
誤字・脱字があったら、すみません!
これからも、頑張ります(*´꒳`*)

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材料

一人分
  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 60グラム
  • マーガリン 30グラム
  • 生クリーム 40ml
  • 牛乳 40ml
  • 卵 Lサイズ1個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまで、混ぜ混ぜする。

  2. 2

    グラニュー糖を入れ、さらに混ぜ混ぜする。

  3. 3

    卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜ混ぜする。︎注意‼︎ハンドミキサーで持ち上げて、少しドロドロっとする程度まで混ぜ混ぜする。

  4. 4

    グラニュー糖のザラザラがなくなる程度まで混ぜ混ぜする。

  5. 5

    生クリームと牛乳、バニラエッセンスを少々加えながら、混ぜ混ぜする。

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れる。

  7. 7

    ゴムベラで、粉っぽさがなくなる程度まで混ぜ混ぜする。

  8. 8

    カップの八分目くらいまで、生地を入れる。

  9. 9

    170度に予熱したオーブンで、約30分焼く。

    • プレーンマフィン作り方9写真
  10. 10

    竹串で刺し、生地がついてこなければ、完成‼︎

    • プレーンマフィン作り方10写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーで混ぜるときは、ハンドミキサーで持ち上げて少しドロドロっとする程度まで混ぜ混ぜする!
先に、オーブンを170度に予熱しておく!

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KG食研部
KG食研部 @cook_40168240
2018/06/13 08:37に公開

このレシピのキーワード

マフィン 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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