
パリパリ☆キムチチヂミ♪
パリパリでもっちりのキムチチヂミが出来ました♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってたチヂミを自分の味付けでアレンジしました♪
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ボールに★を入れる。
★をかき回しながら水を少しずつ入れる。
ヨーグルトの柔らかさになる程度
①に☆を入れて混ぜる。
残りの材料を入れて混ぜる。
フライパンにごま油を大1入れて熱する。
ボウルを良く混ぜてお玉ですくい2回に分けて
入れる。
片面を3分焼き、焦げ目がついたらもう片面を2分焼く。
真ん中をギュッギュッと押しながら④を3回繰り返す。
最後に残りのごま油を回し入れて両面焼く。
両面の真ん中をギュッギュッと押すことで
全体的にパリパリと出来ます♪
中は片栗粉があるのでモッチリ仕上がります♪
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