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ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当
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ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当-レシピのメイン写真

ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当

夢
夢 @cook_40136205

まろやか、しっかりの中華味噌炒め?です(^^;
このレシピの生い立ち
朝、シジミ汁で温まりながらお弁当を作っていたら、思いつきました。少し体調が良いので、作れるもの増えてきました^_^

まろやか、しっかりの中華味噌炒め?です(^^;
このレシピの生い立ち
朝、シジミ汁で温まりながらお弁当を作っていたら、思いつきました。少し体調が良いので、作れるもの増えてきました^_^

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夢 @cook_40136205

まろやか、しっかりの中華味噌炒め?です(^^;
このレシピの生い立ち
朝、シジミ汁で温まりながらお弁当を作っていたら、思いつきました。少し体調が良いので、作れるもの増えてきました^_^

まろやか、しっかりの中華味噌炒め?です(^^;
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朝、シジミ汁で温まりながらお弁当を作っていたら、思いつきました。少し体調が良いので、作れるもの増えてきました^_^

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材料

  • 作り置きの野菜 適量
  • ナス 1本
  • 即席シジミorアサリ味噌汁 1/2袋
  • オイスターソース 少々
  • ゴマ油 ナスを炒める多め
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作り方

  1. 1

    ◆ナスの味噌炒め
    野菜のレンジでチン作り置き
    ナス:細長い乱切り。多めのゴマ油で炒める
    。少し焼き目つくくらい。

    • ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当作り方1写真
  2. 2

    野菜加える→即席シジミ即席→オイスターソース→炒める→ゴマ

    • ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当作り方2写真
  3. 3

    簡単でしっかり味付けできます。

    • ズボラで愛♡中華味噌炒め弁当作り方3写真

コツ・ポイント

味噌のもとは、味を見ながら少しずつ。だしも入っているし、貝の風味がなかなか良い味付けになりました(^^;

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夢
夢 @cook_40136205
2018/06/13 08:38に公開
ただ今、入院中。息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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このレシピのキーワード

炒めもの なす しじみ アサリ

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