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簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え
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簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え

☆★☆ミント☆★☆
☆★☆ミント☆★☆ @cook_40048706

ゴマ酢しょうゆ味でさっぱりしてるので、箸がとまりませんwww作りたてでも、しばらく時間を置いても、どちらもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ニッスイの活ちくわは、そのまま食べてもおいしいですが、きゅうりと合わせて、前菜になるように味付けをしてみました^^

ゴマ酢しょうゆ味でさっぱりしてるので、箸がとまりませんwww作りたてでも、しばらく時間を置いても、どちらもおいしいです。
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ニッスイの活ちくわは、そのまま食べてもおいしいですが、きゅうりと合わせて、前菜になるように味付けをしてみました^^

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簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え

☆★☆ミント☆★☆
☆★☆ミント☆★☆ @cook_40048706

ゴマ酢しょうゆ味でさっぱりしてるので、箸がとまりませんwww作りたてでも、しばらく時間を置いても、どちらもおいしいです。
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ニッスイの活ちくわは、そのまま食べてもおいしいですが、きゅうりと合わせて、前菜になるように味付けをしてみました^^

ゴマ酢しょうゆ味でさっぱりしてるので、箸がとまりませんwww作りたてでも、しばらく時間を置いても、どちらもおいしいです。
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ニッスイの活ちくわは、そのまま食べてもおいしいですが、きゅうりと合わせて、前菜になるように味付けをしてみました^^

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材料

2人分
  • ちくわ 1袋
  • きゅうり 1本
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • (お好みで)タレには入れません
  • 食べるラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニッスイの活ちくわを使用しました^^

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    ちくわを1/2にカットし、それぞれを4等分します。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりをめん棒などでたたき(味がしみ込みやすくなります)ちくわと同じ大きさになるようにカットします。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方3写真
  4. 4

    たれの材料を全て入れ混ぜて置きます。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方4写真
  5. 5

    4で混ぜたタレの中にちくわときゅうりを混ぜ合わせます。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛ったら出来上がりです。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方6写真
  7. 7

    大人用には、食べるラー油をかけてもおいしく召し上がれます。

    • 簡単一品☆ちくわときゅうりのさっぱり和え作り方7写真

コツ・ポイント

和えてすぐ食べても、しばらく浸けて置いてもおいしいです^^
暑い日には、冷蔵庫に入れて、冷やしてから食べるのもお薦めです~♪

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☆★☆ミント☆★☆
☆★☆ミント☆★☆ @cook_40048706
2010/10/04 04:20に公開
クックパッドは、料理のマンネリ化が防げて大好きです^^ 私も参加できたらいいなぁ~と思いMYキッチンを作る事にしました^^宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ

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