ちくわでもう1品。韓国風サラダ

ママンタルトレット
ママンタルトレット @cook_40034593

ちくわとわかめがあれば、レタスでもトマトでも、きゅうりでも白菜でも何でも代用可能(笑)なわが家の定番簡単サラダです!!
このレシピの生い立ち
忙しい日のちゃちゃっと作ったサラダです。
レシピと言うほどの物ではないのですが・・・、意外に好評で殿堂入りしたわが家の定番です。

ちくわでもう1品。韓国風サラダ

ちくわとわかめがあれば、レタスでもトマトでも、きゅうりでも白菜でも何でも代用可能(笑)なわが家の定番簡単サラダです!!
このレシピの生い立ち
忙しい日のちゃちゃっと作ったサラダです。
レシピと言うほどの物ではないのですが・・・、意外に好評で殿堂入りしたわが家の定番です。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1/2本
  2. 乾燥わかめ 大匙2~3杯くらい(適量で)
  3. レタス 5,6枚
  4. クレイジーソルト 少々
  5. ごま 小匙1/2

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻してしっかり水気を切る

  2. 2

    ちくわは半分にカットしてさらに2,3ミリの薄切りにする

  3. 3

    洗ってちぎったレタス1、2のわかめちくわ合せて、クレイジーソルトとごま油であえるだけ。

コツ・ポイント

ちくわの塩分があるので、クレイジーソルト(無ければ岩塩がお勧め。塩でもOKです)は少なめがポイントです。

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食べること大好き!食べ歩き大好き!な働く主婦です。週末はお菓子を作って家族で食べるのが最近の楽しみ。そんな我が家の台所レシピはクックパットにとっても助けてもらってます。
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