ちくわと白菜の味噌ミルク煮
しん☆ちゃん @cook_40050649
和風なような？洋風なような？寒い季節に簡単に作れる、あったか料理です。
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわで、寒い季節に温まりそうな一品を作ってみました。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは5ミリ幅位に斜め切り。
白菜は芯の部分は1センチ幅。葉の部分はザクザクと切る。 - 2
鍋にバターを溶かし、白菜の芯から炒める。
芯が透き通り始めたら、ちくわと葉の部分も加えて炒める。 - 3
水を入れ、白菜の芯が柔らかくなったら、味噌、コンソメ、牛乳を入れる。
沸騰させない程度に一煮して、塩コショウで味を調整。 - 4
お好みで食べる際に粉チーズをかけて、召上れ～♪
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