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赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト
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赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト-レシピのメイン写真

赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

冷凍しておいたバナナ、結局これどうする?で、作ったのがバナナジャム。ボジョレーヌーボーの季節だからワインで酔わせちゃった
このレシピの生い立ち
バナナを買いすぎたので(о´∀`о)

冷凍しておいたバナナ、結局これどうする?で、作ったのがバナナジャム。ボジョレーヌーボーの季節だからワインで酔わせちゃった
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赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

冷凍しておいたバナナ、結局これどうする?で、作ったのがバナナジャム。ボジョレーヌーボーの季節だからワインで酔わせちゃった
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バナナを買いすぎたので(о´∀`о)

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材料

バナナ小二本分
  • 冷凍バナナ 小2本
  • 三温糖 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ2
  • シナモン 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • パン 今回カンパーニュ 2切
  • くるみ 少々
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作り方

  1. 1

    スライスして冷凍しておいた冷凍バナナは、レンジでチンして解凍します。

  2. 2

    水分が出るのでその水分で煮ていきます。

  3. 3

    小鍋にバナナを水分ごと入れて、レモン汁を除くすべての材料を入れて2、3分水分を飛ばすように煮ます。

  4. 4

    仕上げにレモン汁を入れとろみがついたら火から下ろす。

    • 赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト作り方4写真
  5. 5

    パンにたっぷりのせ、あればくるみを散らしトーストし、アツアツに焼けたら召し上がれ♡

    • 赤ワイン酔っ払いバナナジャム★トースト作り方5写真

コツ・ポイント

バナナは腐る前に冷凍しておくと便利です。プルーンやレーズンをインしても美味しい!加熱するのでもちろんアルコール分は飛んでいます。

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桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079
2016/11/26 14:27に公開
食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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このレシピのキーワード

トースト バナナ くるみ シナモン 赤ワイン

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