朝食に♪コンソメトマトスープ♡
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
日曜日の朝に作って、月曜日の朝食にも♪
＊冷蔵庫に入れて翌朝温めてくださいね♡
このレシピの生い立ち
家族がスープ好きなので、簡単に作れるスープを日々研究しています♡
朝食に♪コンソメトマトスープ♡
日曜日の朝に作って、月曜日の朝食にも♪
＊冷蔵庫に入れて翌朝温めてくださいね♡
このレシピの生い立ち
家族がスープ好きなので、簡単に作れるスープを日々研究しています♡
作り方
- 1
お鍋にの水を入れてスタンバイ♪
- 2
トマトを湯剥きし、小さくカット。
- 3
えのきを食べやすい長さにカット。
＊我が家は使いきれなかったえのきを冷凍しています。
今回はそれを使いました！ - 4
①の水にトマトとえのきを入れ、コンソメも入れて蓋をして沸騰させて5分煮る。
- 5
ほうれん草、コーンを入れて再び５分煮たら出来上がり♪
＊冷凍ほうれん草、冷凍コーンを使用しました！ - 6
お子様が召し上がるなら、そのままで♡
大人向けなら、ブラックペッパーを多めに入れて召し上がってください。 - 7
コンソメだけで美味しいですが、薄味だと思われたら、塩で調節してくださいね♡
コツ・ポイント
トマトは湯剥きした方が食べやすいです♡
私は分量を増やして作り、翌朝も食べています♪
翌朝召し上がるなら、必ず冷蔵庫で保管してくださいね♡
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