今回は薄切り豚ロースでして
みました！豚バラでもＯＫ！
写真のように2枚のお肉を重ね
合わせます！

交互に折ってきいきます！

１回折ったら4等分に切ったスライスチーズを2枚重ねし肉の上にのせチーズを包み込む様折っていきます！梅や大葉を入れても◎！

チーズが隠れるように形を整えます！

塩コショウをし、薄力粉→卵→
パン粉の順につけます！

油を熱し170℃位の温度で揚げて
いきます！菜箸を入れてゆっくり
泡が出てくるとＯＫ！
お肉を入れて揚げます！

きつね色になったらひっくり返して
同じ様に揚げていきます！
蓋を閉めた方がお肉に火が通りやすいです！

お皿に盛り付けて出来上がり♡
とんかつソースやケチャップ、
オーロラソース等をつけて食べて
下さい♡