玉こんにゃくでダイエットメニュー☆
くんすけ @cook_40025202
ダイエットメニューの王道のこんにゃく♪
隠し味はちょっぴりのオイスターソースと生姜。さらに七味でポカポカです！
このレシピの生い立ち
暴飲暴食で最近体が重い！手軽で作り置きができるものを…と思って作りました。
お腹がすいたらおやつ代わりに1個ポイ♪食事の前に少し食べておくと食べ過ぎないし便利です。
玉こんにゃくでダイエットメニュー☆
ダイエットメニューの王道のこんにゃく♪
隠し味はちょっぴりのオイスターソースと生姜。さらに七味でポカポカです！
このレシピの生い立ち
暴飲暴食で最近体が重い！手軽で作り置きができるものを…と思って作りました。
お腹がすいたらおやつ代わりに1個ポイ♪食事の前に少し食べておくと食べ過ぎないし便利です。
作り方
- 1
玉こんにゃくを下茹でしておく。鍋にこんにゃく、だし汁を入れて煮立たせる。
（だし汁はこんにゃくがひたひたになる位の量） - 2
沸騰したら火を弱めの中火くらいにして、オイスターソース、生姜を入れてふたをし、汁気がほぼなくなるまでコトコト。
- 3
七味をお好みの量ふりかければ完成！
コツ・ポイント
だし汁は、私は液状の白だしを使っています。おでんのスープくらいの濃さかな？
以前粉末のうどんスープを使いましたが、それも美味しかったです。
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クックTDDAL3☆ -
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