くるみのおやつ
ぷたこＴ @cook_40168486
子どもと作れる簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
黒糖くるみが食べたい！と言う夫リクエストで。
今回は黒糖がなかったので【てんさい糖】で作りました。
レーズンもあったので入れてみたらすっごく美味しくなりましたー。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを中火で焦がさないように空炒りする。
少し香ばしくなったぐらいでお皿によけておく。 - 2
フライパンに水と砂糖を入れて、砂糖をよーく溶かす。
- 3
砂糖が溶けたらくるみとレーズンを投入。
水気がなくなるまで手をとめずにひたすらからめる。 - 4
くるみとレーズンがいい具合に塊になったら、オーブンペーパーにのせて冷ます。
コツ・ポイント
焦げなければ良しです。
レシピもなんとなーくなので、
目分量でも十分美味しくできますよ。
てんさい糖で作ったらとても優しい甘さになりました。
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