先ずは先程も言いました味付け無しの鶏そぼろを作ります。写真の様にフライパンの鶏肉に塩麹を垂らして料理酒を振りかけます。

よく混ぜて、暫くそのままにして置きます。それを強火で一気に炒めて下さい。汁が出てくるので、フライパンを斜めにして下に溜め

てふき取ります。最後に残った汁を強火で炒めて飛ばします。このまま冷まして下さい。次にガパオソースを作ります。写真の様に

調味料を順番に入れたら、ミニフライパンをコンロにのせて弱火で温めながらかき混ぜます。混ざれば火を止めてＯＫです。煮込む

必要はありません！次に先程作った鶏そぼろを器に移して、その上にガパオソースを流し込みます。美味ドレを入れたら、後は混ぜる

だけでピリ辛！ガパオ肉味噌の出来上がりです。写真の様なコロッケロールにかけても美味しいですよ！炒め物に少し入れてもＯＫ！

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ