簡単激うま!にんじんナムル♡お弁当にも!

Ruki♡ @cook_40061952
にんじん大量消費!
気がついたら、4本食べてた!お箸が止まらなくなるナムル。
話題入りthanks!25/08/2015
このレシピの生い立ち
にんじんたくさんあるけど、にんじんしかないから。
簡単激うま!にんじんナムル♡お弁当にも!
にんじん大量消費!
気がついたら、4本食べてた!お箸が止まらなくなるナムル。
話題入りthanks!25/08/2015
このレシピの生い立ち
にんじんたくさんあるけど、にんじんしかないから。
作り方
- 1
にんじんを細切りにする。
- 2
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、にんじんを1~2分ほど茹でる。
- 3
ざるにあけ、触れる位まで粗熱を取る。
- 4
調味料をすべて混ぜ合わせ、にんじんを絡めて完成!
- 5
胡椒の代わりにブラックペッパーでも
胡麻を入れてもよし!
冷やして次の日に食べてもよし!
簡単な副菜です( •ω•ฅ♡ - 6
もやしなどの他の野菜でも美味しくできます!
コツ・ポイント
にんじんは均一のサイズにした方が、美味しいので、私はスライサーで細切りしてます。
茹で過ぎると人参の食感がなくなるので、人参の良さを残しつつ茹で過ぎないように気を付けてください。
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