もう一品!葉っぱたっぷり炒め★

Raccomam
Raccomam @cook_40045756

一品野菜が足りない時に!
このレシピの生い立ち
葉っぱが足りないと体調をすぐ壊す私・・・カンタンに、美味しくできる葉っぱ料理です。

もう一品!葉っぱたっぷり炒め★

一品野菜が足りない時に!
このレシピの生い立ち
葉っぱが足りないと体調をすぐ壊す私・・・カンタンに、美味しくできる葉っぱ料理です。

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材料

4人分(目安)
  1. ほうれん草小松菜など青菜 1把
  2. きのこ 1房
  3. トマトミニトマト 半玉(5個)
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにく 1かけ
  6. 塩こしょう 少々
  7. チーズ(粉でもシュレッドでも) お好きな量

作り方

  1. 1

    菜っぱは水洗いして、食べやすい大きさに切る。キノコはいしつきを取ってばらしておく。

  2. 2

    トマトは一口サイズに切っておく。(ミニトマトは半分に)

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにいれ、包丁でつぶしたにんにくをいれて火をつける。

  4. 4

    香りが出てきたらキノコ、野菜を炒め、塩こしょうで味を付ける。火を止める寸前にトマトをいれて一混ぜする。

  5. 5

    皿に盛りつけたら、チーズをかけてできあがり。
    (とろけるタイプのチーズは火を止める前にいれ、すぐ火を消し、余熱で溶かす

コツ・ポイント

鶏肉をいれると、メインになります!!

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