簡単照り焼きチキン♪鶏手羽元の豆鼓黒酢

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マリ丼さん、レポありがとう!つくれぽ2件ありがとう!ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪さっぱり食べよう
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

簡単照り焼きチキン♪鶏手羽元の豆鼓黒酢

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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 手羽元 9本
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ2~3
  4. ネギ(なくても可) 適量
  5. 黒酢 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 豆鼓 10g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏手羽元に塩こしょうして

  3. 3

    片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

  4. 4

    黒酢・砂糖・酒・豆鼓を混ぜてタレをつくる

  5. 5

    皮を下にして鶏手羽元を焼く。

  6. 6

    骨付き肉は火が通りにくいので、蓋をしてしっかり焼いてください

  7. 7

    時々裏返して焼く

  8. 8

    4のタレを加え、味をなじませる

  9. 9

    あれば、ネギを加え

  10. 10

    出来あがり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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