ほっこり甘い♪鳴門金時のお味噌汁

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537

鳴門金時の甘さとお味噌がとっても合います♪あとは冷蔵庫にあるお野菜を入れて。。。。出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子ども達がお味噌汁大好きなので、野菜何でも入れて具沢山で食べる我が家。毎日色んなお味噌汁になります。そのうちの一つなのです。

ほっこり甘い♪鳴門金時のお味噌汁

鳴門金時の甘さとお味噌がとっても合います♪あとは冷蔵庫にあるお野菜を入れて。。。。出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子ども達がお味噌汁大好きなので、野菜何でも入れて具沢山で食べる我が家。毎日色んなお味噌汁になります。そのうちの一つなのです。

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材料

4人分(大人2人+子ども2人分)
  1. 鳴門金時 小1本
  2. 白菜 1枚
  3. 豆腐 1/5丁
  4. 人参 5センチ
  5. 合わせ味噌 大さじ2
  6. だし汁 3カップ

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れ、一口大に切った鳴門金時を加えて火にかける。(中火)

  2. 2

    野菜、豆腐を刻んで次々と入れていく。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、味噌をとき入れて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。鳴門金時は煮込みすぎたらくだけちゃうので注意してください。冷蔵庫にある野菜で十分ですが、白菜との相性◎です☆

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ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537
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高3娘と中3の息子、そして1歳年下の主人と4人家族♪仕事と母業と家事と、忙しい毎日が幸せなんだな、と。のんびりクックですが、どうぞよろしく~☆『うま♪追っかけ隊』No.34
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