サクサク♪ 鯛焼き

あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319

外はサクサク 中はむっちりの鯛焼きです
このレシピの生い立ち
ケーキミックスを常備していない我が家ならではのさくさく鯛焼き

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材料

小さめ 約20個
  1. 薄力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. ベーキングソーダ 2g
  4. 牛乳 400cc
  5. ◎卵 2個
  6. ◎はちみつ 30g
  7. ◎塩 ひちつまみ
  8. あんこ お好みの量

作り方

  1. 1

    ボールに●の材料を入れ ホイッパーでぐるぐる混ぜる

  2. 2

    ①に◎の材料を加えて ダマにならないように混ぜ合わせる

  3. 3

    焼き型にオイルスプレーでシュっと油をふき ②の生地を大2程入れ あんこを縦長に配置する

  4. 4

    ③に生地を大1~2かけて両面こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

中の具はチーズ・チョコ・カスタード・芋餡 などお好みのもので バリエーションが広がりますね♪

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レシピ作者

あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319
に公開
家事の中で唯一大好きなお料理で愛娘のんのん・愛息子ようよう・旦那様いちくんの「おいしいね~」が聞きたいな♪ キッチン雑貨大好き!ただ今、大阪在住です♪
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