作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを2-3回ふるいにかける
- 2
卵、牛乳、砂糖、はちみつをハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
③②のタネに①の粉を一度にふるい入れて木べらで底から掬い上げるように混ぜ、粉気のない生地にする
- 4
生地をたい焼き器の6割方流し込み、あんこをのせて、上から生地をかけてプレス。両面2-3分ほどで焼きあがります。
コツ・ポイント
甘味に蜂蜜をくわえて風味豊かな生地になります。なくてもOKです。
フィリングもクリームなど色んな味でアレンジを^^)
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卵・油なし★たいやき器を使わないたいやき 卵・油なし★たいやき器を使わないたいやき
市販のは生地に卵入りです。鯛の形にはならないけれど、皮の中の焼かれたあんこが熱々で皮ぱりぱりで味はまさしくたいやき❤うま goororo -
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その他のレシピ
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