モッツアレラチーズとシラスとネギと

tom3333
tom3333 @cook_40168597

ネギで風邪気味にもよし、シラスとモッツアレラチーズでカルシウムもよし。な、おつまみ。
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズなので、普通のチーズより塩分控えめだし、ネギで風邪予防にも。と言い聞かせて今晩も晩酌が進みます。

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材料

  1. モッツアレラチーズ お好きなだけ
  2. ネギ お好きなだけ
  3. シラス お好きなだけ
  4. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、モッツアレラチーズは1センチくらいにスライスしておく。

  2. 2

    ネギとシラスをごま油で炒める

  3. 3

    スライスしたモッツアレラチーズに炒めた2をのせる

コツ・ポイント

ネギの部位、ネギの量、シラスの量、モッツアレラチーズの厚さはお好みで。熱々をかけると若干溶けて美味しかったです。

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