日本酒にも白ワインにもぴったりな、ささっと作れるおつまみです。ネギしらすの塩味とモッツァレラがよく合います。
このレシピの生い立ち
おいしいモッツァレラを手に入れたので、いつもと違うおつまみを作ってみました。意外とおいしくできたので覚え書きです。