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怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 胡麻 適量
  • 油 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • お酢 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参をしりしり機でおろす

    • さっぱりしりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて中火でしんなりするまで炒める

    • さっぱりしりしり作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を入れて胡麻を入れかるく混ぜたら出来上がり

    • さっぱりしりしり作り方3写真

コツ・ポイント

人参は炒め過ぎないように歯応えを残します

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怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090
2018/06/01 22:37に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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このレシピのキーワード

にんじん ゴマ

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