健康系♬ボリューム満点☆豆腐ハンバーグ♧

youhito @cook_40133621
残り物ご飯と食パンで超~カサマシ(^ー^;
フードプロセッサーにお任せで♪育ち盛り腹ペコ男子くんにどぉぞ☆
このレシピの生い立ち
少量を残しておくことが出来ず・・・。
全部入れちゃいました(^^;
健康系♬ボリューム満点☆豆腐ハンバーグ♧
残り物ご飯と食パンで超~カサマシ(^ー^;
フードプロセッサーにお任せで♪育ち盛り腹ペコ男子くんにどぉぞ☆
このレシピの生い立ち
少量を残しておくことが出来ず・・・。
全部入れちゃいました(^^;
作り方
- 1
ひじきを水に浸して戻す。
木綿豆腐をレンジでチンして水切りする。
600wで5分位(^^) - 2
鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。たまねぎもみじん切りにする。
- 3
フードプロセッサーに豆腐、ご飯、食パン、タマゴ、をどんどん入れては回して下さい。
- 4
フープロの容器かなりいっぱいになるのでボールに移しながら、材料を入れて回して下さいね(^^;
- 5
戻したひじきも半分の量をフープロで細かくしちゃってください。その方が沢山食べられますヨ(^^)
- 6
フープロで撹拌した材料全てと残りのひじきをボールに入れて、☆を入れて混ぜてください。☆はフープロに一緒に入れても良いです
- 7
ハンバーグの種をコネコネして形を形成して下さい。
- 8
私はフライパンで、6個、オーブンで6個、焼きました。(200℃で40分くらいかな)
- 9
パン粉をハンバーグの上にパラパラして焼くと、こんがり香ばしくなりますよ(^^)v
- 10
オーブンで焼いた方は、デミグラスソースとシメジで煮込みハンバーグ風に♪
コツ・ポイント
量がかなり多くなるので・・・調節してみて下さい(^^)
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