カリッサク！！わかめとじゃこの唐揚げ☆
鮎美姫 @cook_40039821
見た目はイマイチだけど、食べたら激ウマー！手がとまりません♪
このレシピの生い立ち
カリカリなものが食べたくなって急に思いつきました！お酒のおつまみに最適ですよー！
カリッサク！！わかめとじゃこの唐揚げ☆
見た目はイマイチだけど、食べたら激ウマー！手がとまりません♪
このレシピの生い立ち
カリカリなものが食べたくなって急に思いつきました！お酒のおつまみに最適ですよー！
作り方
- 1
わかめは水でもどします。もどったらしっかり水気をきります。
- 2
わかめにじゃこ・小麦粉をまぜて、１８０℃くらいの高温の油であげる。
- 3
２〜３分で、カリカリにあがったらできあがり！
コツ・ポイント
じゃこは入れ過ぎると塩辛くなります。あげることによって、わかめとじゃこの塩分が凝縮されるみたいです。
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☆りーたんママ☆ -
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