お手軽チョコフランス
Naragon @cook_40044723
レシピと言えるのか・・お好みのチョコを挟んで焼くだけで自宅で本格的、大人チョコフランスパン？！バナナを入れても美味。
このレシピの生い立ち
新宿にあるお気に入りのパン屋さんのチョコフランスを食べたくなって、似せて作ってみました。
お手軽チョコフランス
レシピと言えるのか・・お好みのチョコを挟んで焼くだけで自宅で本格的、大人チョコフランスパン？！バナナを入れても美味。
このレシピの生い立ち
新宿にあるお気に入りのパン屋さんのチョコフランスを食べたくなって、似せて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを４～６等分程度の、適当な大きさに切る。
-
- 2
フランスパンの表面や側面に、幾つか十字の切り込みを入れる。
- 3
チョコレートを一口サイズにし、パンの切り込みに挟み込む。（今回は大人味の72％を使用）
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- 4
お好みの量を挟んでトースターへ（一般的な甘さの板チョコとビターを混ぜても美味しいです）
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- 5
チョコが少し溶けるまで、オーブントースターで焼く⇒あっという間に完成！
-
コツ・ポイント
小麦の味が香るパン屋のフランスパンに、苦味のあるチョコレート（個人的には７２％がおすすめ）を挟めば大人なチョコフランスに変身！少し柔らかいバタールよりもバケットの方が合います。お子様や甘めが好きな方には普通のチョコレートで。
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