納豆そぼろ☆なっとく丼
オレンジマスカット @cook_40163503
美容にも健康にもいい納豆。
納豆好きはもちろん、納豆嫌いさんも、ぜひチャレンジしてみてください！
ゆで卵がよく合います♪
このレシピの生い立ち
職場の給食のメニュー。
絶対に納豆を食べられなかった私は、恐る恐る食べてみると…美味しい？！
これなら納豆も食べられる♪と、家でその味を再現してみました。
納豆そぼろ☆なっとく丼
美容にも健康にもいい納豆。
納豆好きはもちろん、納豆嫌いさんも、ぜひチャレンジしてみてください！
ゆで卵がよく合います♪
このレシピの生い立ち
職場の給食のメニュー。
絶対に納豆を食べられなかった私は、恐る恐る食べてみると…美味しい？！
これなら納豆も食べられる♪と、家でその味を再現してみました。
作り方
- 1
鍋にサラダ油を熱し、肉と生姜を中火で炒める。
- 2
肉の色が変わってきたら、●の調味料を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。
- 3
納豆に、添付のタレを混ぜ、②に加える。
- 4
ねぎを加えて軽く炒めれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
添付のタレによっては、若干味が濃くなったり薄くなったりすると思いますので、醤油の量で調節してください。
ゆで卵をぐしゃぐしゃと混ぜ込んで、一緒に食べると美味しいです♪
写真はスナップエンドウを添えています。
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【保育園給食】納豆そぼろ丼 【保育園給食】納豆そぼろ丼
腸内環境の改善や免疫力向上などの効果がある納豆を使用した丼ものメニューです！段々と暑くなってくるこれからの季節は夏バテで食欲も落ちやすいですがこのメニューは納豆のネバネバがいいアクセントになり食べやすくなっています。納豆には良質なたんぱく質も含まれているので体づくりメニューとしても◎＊こちらのメニューを離乳食に展開したレシピも掲載していますのでよろしければご参考にしてください。 ⇒ 【離乳食★】納豆そぼろ粥 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24878317
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18464648
