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がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪
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がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪-レシピのメイン写真

がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪

京たまご
京たまご @kotama12

がごめ昆布のとろとろ食感と夏野菜が暑い日にぴったりです♪めんつゆで簡単にさっぱりとあわせました♪
このレシピの生い立ち
がごめ昆布のとろとろの特性を活かして、夏らしい一品にしました♪

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がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪

京たまご
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がごめ昆布のとろとろ食感と夏野菜が暑い日にぴったりです♪めんつゆで簡単にさっぱりとあわせました♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個(150g)
  • がごめ昆布 3g
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 20㏄
  • お湯 30㏄
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作り方

  1. 1

    がごめ昆布は、水につけてもどします。すぐにもどるので、もどればザルにあげて下さい。

  2. 2

    めんつゆと、お湯を合わせます。※食中毒予防のために、水ではなく電気ケトルや電子レンジなどでお湯にしてからあわせて下さい。

    • がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪作り方2写真
  3. 3

    トマトは8等分にくし形切りにしてから、更に横に半分に切ります。

    • がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは、5㎜幅に斜めに切ってから5㎜幅の棒状に切ります。※食感を出したいので太い目で大丈夫です。

    • がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪作り方4写真
  5. 5

    ②のめんつゆに、がごめ昆布・トマト・キュウリをあわせます。冷蔵庫で冷やします。

    • がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪作り方5写真
  6. 6

    とろとろ食感と夏野菜がとてもあいますよ♪

    • がごめ昆布と夏野菜のめんつゆ浸し♪作り方6写真

コツ・ポイント

必ず冷やして下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/06/20 01:58に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ ガゴメ昆布

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