きのことベーコンのレンジ蒸し

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具材を並べて調味料を入れて、蓋をして、レンジに入れるだけ~1品足りない時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
タジン鍋を購入した際についていたレシピを自分なりに改良したものです。

きのことベーコンのレンジ蒸し

具材を並べて調味料を入れて、蓋をして、レンジに入れるだけ~1品足りない時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
タジン鍋を購入した際についていたレシピを自分なりに改良したものです。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. しめじ 1/2パック
  3. ベーコン 3枚
  4. 昆布 2g
  5. ☆酒 大さじ1
  6. レモン 小さじ1~2
  7. 万能ネギ(飾り用) 適量
  8. ★お好みでバター 10g
  9. ★ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    きのこ・ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    タジン鍋に材料、☆印の調味料(混ぜたもの)を入れて、電子レンジ(600w)で2分30秒加熱。

  3. 3

    万能ネギを散らして、完成です!

コツ・ポイント

コクを出したい時は、★印のバターとポン酢をプラスしてください。

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フルタイムで働きながら子育て、主婦しています。 家族には、できるだけ手作りしたものを食べてもらいたいと思っています。COOKPADには簡単で美味しいレシピがたくさんあるので、いつも参考にしています。
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