ちくわのサラダ、隠し味はわさび
♪はな♪ @cook_40016200
ちくわとコーンのサラダです。隠し味にワサビを入れました。
ワサビとちくわの相性はバツグン！
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターに当たったので、いつも作っているコールスロー
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のコーンは、熱湯でゆでるか、レンジで加熱して解凍し、冷ましておく
- 2
キュウリは縦半分に切って、端から薄く斜め切り。
キャベツは5センチほどの長さでざく切りにして、塩(分量外)をしておく -
- 3
ちくわも縦半分にきって端から5ミリほどの厚さに斜めに切る。
湯通しなど記にせずに使えるがいいですね。 -
- 4
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
-
- 5
冷めたコーンとちくわ、野菜を混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
油分が入るとワサビの香りは残りますが、辛みが中和されます。ワサビ大好きな方は思い切り入れてみては？
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