作り方
- 1
ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。
- 2
かぼちゃは5～6mm厚さのひと口大に切って耐熱皿に並べ入れ、サラダ油を全体に振る。
- 3
②にラップをし、電子レンジ(500w)で約2分程加熱する。
- 4
ピーマンはヘタと種を除いて細切りにする。
- 5
③をザッとかき混ぜて再び並べ盛り、①、④を散らしてのせ、混ぜ合わせたAを振って調味する。
- 6
⑤にラップをして、電子レンジ(500ｗ)でさらに5分程加熱する。
コツ・ポイント
かぼちゃは1度加熱したらまん中と外側を入れかえて、再び加熱すると均一に柔らかくなります。
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