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そぼろ風 保存離乳食 中期~
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そぼろ風 保存離乳食 中期~-レシピのメイン写真

そぼろ風 保存離乳食 中期~

もりぐらん
もりぐらん @cook_40156731

しょう油+みりんの赤ちゃんも大好きな味です
このレシピの生い立ち
子供が好きな味付けで簡単につくれないかと思い

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材料

  • とりひきにく 100g
  • 水
  • しょう油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ベビー用和風だし 少量
  • 片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    とりひきにく(胸を使用)をフライパンにいれ、ひたひたより少し少ないくらいの水を入れ、ほぐす

  2. 2

    ここにしょう油、みりん、和風だしをいれ、弱めの中火で火を通す

  3. 3

    油が出るのでとりたい方はここでとる。我が家の息子は便秘気味で多少の油が必要と思いこのまま

  4. 4

    最後に片栗粉を小さじ1程度ぱらぱらとふり、とろみをつける

コツ・ポイント

冷凍保存可です。むね肉はぱさつくので、水分と一緒に保存するのがポイントかと思います。まぜご飯にしたり、すーぷにいれたり、豆腐にかけたり、アレンジも簡単!

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もりぐらん
もりぐらん @cook_40156731
2018/06/17 06:45に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 片栗粉 とりひき肉

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