からだポカポカ☆水餃子鍋

popodesu
popodesu @cook_40035270

寒～い冬に、風邪をひいた時に、ツルンとした水餃子とたっぷり野菜で、心も体もポカポカになるレシピです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時や、寒い日に食べています。心も体もポッカポカ☆

からだポカポカ☆水餃子鍋

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寒～い冬に、風邪をひいた時に、ツルンとした水餃子とたっぷり野菜で、心も体もポカポカになるレシピです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時や、寒い日に食べています。心も体もポッカポカ☆
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材料

2人分
  1. 水餃子
  2. 餃子の皮 1パック
  3. 〇豚ひき肉 100ｇ
  4. 〇キャベツ(みじん切り) 1枚分
  5. 〇ねぎ(みじん切り) 5センチ分
  6. 〇おろしニンニク 少量
  7. 〇塩 少し
  8. 具
  9. お好みの野菜 適宜
  10. 豚薄切り肉 1パック
  11. ラーメン 1玉
  12. 味付け
  13. ラーメンスープ 1袋
  14. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    水餃子を作る。丸の材料をよく混ぜて、餃子の皮にのせ、端に水をつけて包む。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ラーメンを表示時間より短めにゆでて、冷水で洗い、水を切る。

  4. 4

    ラーメンスープは表示より少なめのお湯で溶く。

  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、水餃子と野菜をゆでる。ラーメンスープとポン酢の2種のタレを楽しんでね☆

  6. 6

    ラーメンをさっとゆがき、スープに入れて食べる。

コツ・ポイント

ラーメンスープはゆで汁で薄まるので、最初は濃い目にしてくださいね。
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popodesu
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おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父　・和菓子職人。生涯学習１級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定２級、青森食育サポーター★Instagram →　https://www.instagram.com/coodoh/★HP　はなか　→　https://hanatoka.jimdofree.com/
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