簡単照りつや☆手羽中コチュマヨチキン
haino☆ @cook_40162849
おかずにもおつまみにもgood♪つや照りコチュマヨチキン！
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので。
ゆーママさんのレシピを参考に作りました。
ピリ辛ですが、辛すぎないので我が家は子供達は喜んで食べていました♪
辛いのが苦手な方はご注意を(^-^;)
簡単照りつや☆手羽中コチュマヨチキン
おかずにもおつまみにもgood♪つや照りコチュマヨチキン！
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので。
ゆーママさんのレシピを参考に作りました。
ピリ辛ですが、辛すぎないので我が家は子供達は喜んで食べていました♪
辛いのが苦手な方はご注意を(^-^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ジッパー付き保存袋にＡを全て入れ、軽くもんで混ぜ合わせる。
- 2
①に手羽中を入れて、全体に味がつくようによく揉みこみ、空気を抜いて平らになるようにして封を閉じる。
- 3
１５分ほどしたらフライパンを弱火にかけ、重ならないように並べ、時々転がしながら弱火～中火で１５分ほど焼いて出来上がり！
- 4
※冷凍する場合は②のまま保存。
焼くときは、袋の上から手でほぐせる程度に少しだけ解凍して焼けばOK（冷凍のままでも可）
コツ・ポイント
・マヨネーズが入っているので、油はしかなくてOK！
・焦げ付きやすいので、気をつけながら転がして焼いてください。
・手羽中でなく、鶏ももでも大丈夫です。
・コチュジャンは、メーカーによって辛さが違うので、調整してください。
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