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簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味
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簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味-レシピのメイン写真

簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味

＊新米ゆうちゃん＊
＊新米ゆうちゃん＊ @cook_40136382

レモンでさっぱり、青じそも爽やか食欲わきます！夫にも大好評！！！鶏むね肉、豚でも美味しい！パスタやうどんにアレンジ！
このレシピの生い立ち
鶏ももメニューに使いたく、冷蔵庫にずっといた道の駅ゲットの瀬戸内レモン、青じそを消費するために！

レモンでさっぱり、青じそも爽やか食欲わきます！夫にも大好評！！！鶏むね肉、豚でも美味しい！パスタやうどんにアレンジ！
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簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味

＊新米ゆうちゃん＊
＊新米ゆうちゃん＊ @cook_40136382

レモンでさっぱり、青じそも爽やか食欲わきます！夫にも大好評！！！鶏むね肉、豚でも美味しい！パスタやうどんにアレンジ！
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レモンでさっぱり、青じそも爽やか食欲わきます！夫にも大好評！！！鶏むね肉、豚でも美味しい！パスタやうどんにアレンジ！
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材料

２人分
  • 鶏肉 １枚
  • 生レモン(レモン果汁でも可) １/２個～
  • 青じそ ５枚～
  • 塩コショウ 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    青じそは太めの千切り、レモンは皮を削ぎ、一口大に。鶏も一口大に。

  2. 2

    鶏ももを油で焼く。塩コショウする。

  3. 3

    鶏に火が通ったらレモンをいれ、軽くソテーする。

  4. 4

    塩ひとつまみかけて混ぜ、青じそを入れて混ぜたらできあがり！！！

  5. 5

    ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  6. 6

    レモン果汁と鶏のコラーゲンたっぷりのスープが残るので、うどんやパスタ混ぜると美味しいです♪

    • 簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味作り方6写真

コツ・ポイント

青じそは香りがとばないように最後に！レモン大きめの１つ入れたら我が家では好評でしたがすっぱいかも？そのため半分～の記載です！

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＊新米ゆうちゃん＊
＊新米ゆうちゃん＊ @cook_40136382
2018/06/15 04:51に公開
簡単においしいものをつくりたい！ほとんどがつくレポです♪お世話になります♡
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 レモン

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