美味いっ♪キノコの白和え
超簡単な白和え♪
いつものとはちょっと具を変えて作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
変わった白和えを作りたくて。。。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで水切りをする。（充填豆腐だと早いです）
しめじをバラしておく。 - 2
☆の調味料を鍋でひと煮立ちさせ、しめじを入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。
- 3
水切りした豆腐を手で崩して、２のしめじを入れて、すりゴマも加えて和える。
- 4
お皿に盛りつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、ちゃんとした方が美味しく出来ると思います。
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