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はんぺんのお好み焼き
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はんぺんのお好み焼き-レシピのメイン写真

はんぺんのお好み焼き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

はんぺんがフワフワ、エビがプリプリです。
このレシピの生い立ち
キャベツが無かったけどお好み焼きが食べたくて。

はんぺんがフワフワ、エビがプリプリです。
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はんぺんのお好み焼き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

はんぺんがフワフワ、エビがプリプリです。
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キャベツが無かったけどお好み焼きが食べたくて。

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材料

1枚分
  • はんぺん 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 10房
  • エピ 6尾
  • 料理酒 少々
  • かっぱえびせん 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    はんぺんを潰す。

    • はんぺんのお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ・しめじ・エビをみじん切りにする。
    ※エビは酒につけておく。

    • はんぺんのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    【1】と【2】を混ぜ合わせる。

    • はんぺんのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とマヨネーズを加える。

    • はんぺんのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    かっぱえびせんを粉々にする。

    • はんぺんのお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    かっぱえびせんの粉をうえにかけて、テフロンのフライパンで【4】を焼く。
    ※マヨネーズから油が出るので油はひかない。

    • はんぺんのお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焼くときは油をひかない。
ソースはかけないでも美味しいです。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2016/11/19 06:58に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

お好み焼き シメジ はんぺん 酒 小麦粉 玉ねぎ

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