♪豚耳の酢味噌和え♪

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

コリコリ美味しい食感が癖になる!
ビールが進みます♥
このレシピの生い立ち
兄からお土産にもらった豚耳スライスで作りました(#^.^#)

(普通に売っているのか・・・??)

♪豚耳の酢味噌和え♪

コリコリ美味しい食感が癖になる!
ビールが進みます♥
このレシピの生い立ち
兄からお土産にもらった豚耳スライスで作りました(#^.^#)

(普通に売っているのか・・・??)

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材料

  1. 豚耳スライス 100g
  2. わかめ(乾燥) 30g
  3. 酢味噌
  4. 味噌 大さじ1
  5. 大さじ1弱
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ・豚耳スライスを3㎝~5㎝の長さに切りそろえる。
    ・わかめは水かお湯で戻しておく。

  2. 2

    ボールに酢味噌の材料を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2の中に豚耳スライスとよく絞ったわかめを入れ、混ぜる。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

豚耳スライスは淡白な味なので酢味噌がよく合います!(^^)!
ビールのおつまみに最高です♥

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
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料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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