食感も美味しい♡カリフラワーの酢味噌和え

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
カリフラワーと酢味噌、意外ですがよく合います♡コリコリの食感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
カリフラワーといえばマヨネーズが定番ですが、和の食材ともよく合います。さっぱりしているので、いくらでも食べられますよ~。
食感も美味しい♡カリフラワーの酢味噌和え
カリフラワーと酢味噌、意外ですがよく合います♡コリコリの食感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
カリフラワーといえばマヨネーズが定番ですが、和の食材ともよく合います。さっぱりしているので、いくらでも食べられますよ~。
作り方
- 1
カリフラワーを茹でます。「カリフラワーの美味しい茹で方」レシピID : 20395183
- 2
酢味噌の材料を合わせ、カリフラワーと和えたら完成です!
コツ・ポイント
食感が大切なので、カリフラワーを茹で過ぎないことです。
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