さっぱり♪柚子塩うどん♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

うどん大好きな私の二番目に好きな塩うどん♪
柚子胡椒を入れさっぱりと食べれます♪
鶏肉のダシが決め手!
このレシピの生い立ち
塩味でさっぱり食べたくて作りました

さっぱり♪柚子塩うどん♪

うどん大好きな私の二番目に好きな塩うどん♪
柚子胡椒を入れさっぱりと食べれます♪
鶏肉のダシが決め手!
このレシピの生い立ち
塩味でさっぱり食べたくて作りました

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 白菜 2枚
  3. 鶏肉 50g
  4. ■鶏がらスープの素 大1/2
  5. ■塩 小1
  6. ■みりん 大1
  7. 白醤油 大1/2
  8. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水500ccを入れ沸騰させる。

  2. 2

    ■を入れつゆの味付けをし、材料をすべて入れ煮る。
    *柚子胡椒以外

  3. 3

    器に盛り、お好みで天かす・柚子胡椒を加え出来上がり♪

  4. 4

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さきッチョ
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お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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