アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は3分ほどゆでてさやから出しておく。
ベーコンは角切りにしてフライパンでからいりする。 -
- 2
ひじきは水につけてもどす。にんじんはせんぎりにして水からゆでる。
-
- 3
にんじんの湯が沸騰したら、もどしたひじきを足してさっとゆでる。
ざるにあけ流水で冷ます。しょうゆ(分量外)を回しかける。 -
- 4
☆の材料を混ぜてドレッシングを作る。
すべての材料を和えてできあがり。 -
コツ・ポイント
ひじきにしょうゆで下味をつけておくと、味がはっきりします。
ひじきはもどすと多くなるので、もう少し少なくてもいいかもしれません。
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