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ひじきと枝豆のサラダ
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ひじきと枝豆のサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆のサラダ

柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen

煮物に使いがちなひじきも、サラダにして食べると美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
かにかまぼこの代わりにツナ缶や鶏ささみ肉でも美味しく作れます！
ひじきと枝豆は相性が良く、一緒に食べることで様々な栄養素が効率よく取れておすすめです！

煮物に使いがちなひじきも、サラダにして食べると美味しく頂けますよ！
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かにかまぼこの代わりにツナ缶や鶏ささみ肉でも美味しく作れます！
ひじきと枝豆は相性が良く、一緒に食べることで様々な栄養素が効率よく取れておすすめです！

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ひじきと枝豆のサラダ

柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen

煮物に使いがちなひじきも、サラダにして食べると美味しく頂けますよ！
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かにかまぼこの代わりにツナ缶や鶏ささみ肉でも美味しく作れます！
ひじきと枝豆は相性が良く、一緒に食べることで様々な栄養素が効率よく取れておすすめです！

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材料

幼児4人分
  • めひじき(乾燥) 4g
  • きゅうり 60g
  • 人参 20g
  • 枝豆 20g
  • かにかまぼこ 20g
  • コーン缶 20g
  • ⭐︎醤油 5g
  • ⭐︎酢 12g
  • ⭐︎三温糖 3g
  • ⭐︎サラダ油 5g
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作り方

  1. 1

    めひじきは水で戻してから、茹でて水気を切っておく。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参は千切りにして茹でる。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    枝豆は茹でて豆を出しておく。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    かにかまぼこは半分にカットしてから手でほぐしておく。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方5写真
  6. 6

    コーン缶は水気を切っておく。

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方6写真
  7. 7

    ⭐︎をボウルに混ぜ合わせて、切った野菜類と和えたら完成！

    • ひじきと枝豆のサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ドレッシングと和える際は、食べる少し前に和えておくと水分が出過ぎず美味しく召し上がれます！

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柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen
2022/08/31 07:08に公開
東京都葛飾区にある私立保育園です。園の給食は旬の野菜や果物を多く取り入れ季節感を味わえるようにし、添加物は使わずに薄味で食材本来のうまみを生かした調理方法をとっています。子どもたちの人気のメニューや大量調理の写真などを交えて紹介していきます！
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ひじき にんじん キュウリ コーン缶 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20937248
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