ひじきの煮物のキッシュ

ankobiyori
ankobiyori @cook_40168886

手軽にヘルシーでボリューム満点!!
これならひじきの煮物が一度にたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなひじきの煮物!
ついついたくさん作りあまります。
そのまま冷凍する時もありますが、こんにゃく入れたら冷凍できませんので、みんな大好きなキッシュを思いつき、いつの間にか我が家の定番になりました!!

ひじきの煮物のキッシュ

手軽にヘルシーでボリューム満点!!
これならひじきの煮物が一度にたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなひじきの煮物!
ついついたくさん作りあまります。
そのまま冷凍する時もありますが、こんにゃく入れたら冷凍できませんので、みんな大好きなキッシュを思いつき、いつの間にか我が家の定番になりました!!

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材料

直径18cmタルト型
  1. ひじきの煮物 家庭の味適量
  2. 豆乳または牛乳 100CC
  3. 生クリーム 80CC
  4. 2個
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. パイ生地
  8. 小麦粉 120g
  9. バター 30g
  10. 1個
  11. バター 適量

作り方

  1. 1

    パイ生地
    材料全部入れてこねる。

  2. 2

    バター適量をタルト型に塗り、生地を型に合わせひき、フォークで全体をさす。

  3. 3

    ボールに豆乳または牛乳、生クリーム、卵を入れよくかき混ぜる。

  4. 4

    2に、ひじきの煮物と3を流し込み、ピザチーズと粉チーズをふりかけます。

  5. 5

    予熱した180℃のオーブンで20分から30分焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

・ひじきの煮物は汁けを切ってから焼くとベタベタニなりません!!
・作りはじめにオーブンを予熱しておくと早いです。

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