アボカドの種に沿って、種に刃が当たるようにぐるっと切ります。

1と垂直になるように、またぐるっと刃を入れます。（写真は位置のイメージです。手を切らないように♪）

両手で持ち、右手、左手がそれぞれ逆方向になるように回します。
上下、左右ともにやります。
（写真は上下の例）

回転させることで種が身から離れます♪完成