１日で飲める★簡単レモンのフルブラ
草カワセミ @cook_40143745
自家製フルブラ。ダイエット中も安心のブランデーに漬ければ、１日でレモン酒がのめる♪レモンは国産＋無農薬＋ノーワックス★
このレシピの生い立ち
簡単なフルーツブランデー。
サントリーVOを１本使い切りにした覚書です。
ル・パルフェのダブルキャップジャー（750ml）にちょうどあう♪
ハチミツはお好みで。
１日で飲める★簡単レモンのフルブラ
自家製フルブラ。ダイエット中も安心のブランデーに漬ければ、１日でレモン酒がのめる♪レモンは国産＋無農薬＋ノーワックス★
このレシピの生い立ち
簡単なフルーツブランデー。
サントリーVOを１本使い切りにした覚書です。
ル・パルフェのダブルキャップジャー（750ml）にちょうどあう♪
ハチミツはお好みで。
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- 1
材料これだけ♪
レモンは、国産無農薬ノーワックス。きれに洗う。 -
- 2
皮の黄色い部分を、ピーラーか包丁で薄くむく。白い部分は取り除いて（苦いから）実は半分にカットする。
-
- 3
３５度以上の酒で消毒した保存瓶に、黄色い皮と実を入れ、ブランデーを注ぐ。
-
- 4
一日たてばできあがり♪
ストレート
水割りお湯割り
ロック
柑橘ジュース割り
紅茶割り
炭酸割り
アイスにかける -
- 5
★ダイエット向きなわけ
糖分低い（蒸留酒）
脂肪燃焼ホルモン増加
食欲促進しない
抗酸化作用
ポリフェノールで美肌 - 6
取り出した実と皮でジャムを作りました（一旦冷凍しておいて時間のある時に）
大人のほろ苦コクありマーマレードですね♪
-
- 7
さらに←大人マーマレードを使って、レモンブランデーケーキを焼きました♪
-
- 8
-
コツ・ポイント
国産無農薬ノーワックスレモンを見つけたらぜひ♪
ハチミツは砂糖類でもOK。いれなくてもOK。
私はアカシアハチミツにしました。
※皮は一週間、実は一か月を目処に取り出す。
※保存期間１～２年。冷暗所。
つくれぽ
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